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Padma Lakshmi, all'anagrafe Padma Parvati Lakshmi Valdynathan (Madras, 1º settembre 1970), è un'ex modella, attrice e conduttrice televisiva indiana naturalizzata statunitense. Alle sue principali attività si aggiungono inoltre quelle di produttrice televisiva, scrittrice, filantropa e attivista. È particolarmente nota per la sua attività di conduttrice televisiva in programmi di cucina quali Top Chef su Bravo fin dal 2006, programma per il quale ha ricevuto numerose candidature ai Primetime Emmy Awards, tra cui come miglior ospite di reality nel 2009 e dal 2020 fino al 2022 e vincendo nel 2020 tre Critic's Choice Awards. Dal 2020 conduce inoltre Taste the Nation with Padma Lakshmi su Hulu, con cui esplora la cultura culinaria degli immigrati e delle comunità indigene dell'America. Taste the Nation: Holiday Edition ha vinto inoltre un James Beard Foundation Award nella categoria Visual Media - Long Form. Padma Lakshmi è inoltre autrice di libri. Ha infatti pubblicato due libri di ricette, Easy Exotic and Tangy, Tart, Hot & Sweet; un'enciclopedia, The Encyclopedia of Spices & Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World; un libro di memorie, Love, Loss, and What We Ate; un libro per bambini illustrato da Juana Martinez-Neal, Tomatoes for Neela, e ha curato un libro come ospite assieme a Jason Wilson, The Best American Travel Writing 2021. Wikipedia