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Thomas Henry Charles Parker Bowles (Londra, 18 dicembre 1974) è uno scrittore, conduttore radiofonico e critico gastronomico britannico. Parker Bowles è autore di sette libri di cucina e, nel 2010, ha vinto il premio Guild of Food Writers 2010 per i suoi scritti sulla cucina britannica. È noto per le sue numerose apparizioni come giudice culinario per diversi programmi televisivi e per le sue recensioni di ristoranti inglesi e internazionali per le riviste GQ, Esquire, e The Mail on Sunday. Parker Bowles è figlio della Regina Camilla e di Andrew Parker Bowles. Il suo patrigno e padrino è Re Carlo III. Ha anche una sorella minore, Laura Lopes. Wikipedia